米泉市最新肉牛价格动态、哪里卖小牛犊、西门塔尔种牛苗价格-农产品

2018-01-21 来源:鑫宝

新闻中心

来源网络 发布时间:2017-8-13 13:27

米泉市最新肉牛价格动态、哪里卖小牛犊、西门塔尔种牛苗价格

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西门塔尔牛原产于瑞士,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种。从1990年山东省畜牧局汤氏牧业肉牛养殖场引进该品种。对我国各地的黄牛改良效果非常明显,杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上,因此很受欢迎。 

西门塔尔种公牛。中国西门塔尔牛品种于2006年在内蒙古和山东省同时育成。中国西门塔尔牛由于培育地点的生态环境不同,分为平原、草原、山区三个类群,种群规模达100万头。该品种被毛颜色为黄白花或红白花。各类群核心群种牛的遗传基础已达到遗传同质化水平。 犊牛初生重平均41.6千克,6月龄体重360千克,12月龄重1000千克,18月龄1200千克,乳脂率4.0%。屠宰实验结果,屠宰率平均61.4%,净肉率50.0%,眼肌面积90.5平方厘米。早期生长快是该品种的主要特点之一。因此,将成为我国未来牛肉生产的重要利用品种。外貌特征该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800千克--1200千克,母牛650千克——800千克。生产性能西门塔尔牛乳、肉用性能均较好,平均产奶量为4070千克,乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中,年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快,均日增重可达1.5千克-2.45千克以上,生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多,脂肪少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可达65%左右。成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。

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一般说,从架子牛(骨骼和内脏高速生长期的牛只)过渡到育肥场后,经过3-4个月的短期集中育肥,使之快速达到增肉、增膘的目的,育肥场和饲养户从中获得利润,这是对肉牛生产中“架子期-育肥期”两阶段模式的笼统说法。实际上,育肥期这一阶段还需要细分,还应该分为前、中、后期三个阶段。目前,国内多数规模牛场已采取这样的喂养策略。吊成架子的牛转为育肥,前期生长主要表现在肌肉生长,脂肪积存不多,饲养上不需要过多的饲料营养和脂肪,并可避免影响以后的消化吸收,造成饲料的过多消耗。此期应依其强大的消化能力,供给多量的营养丰富的粗饲料和适量的含蛋白质较多的精饲料,并给予充足的饮水;牛只表现增重快、外型变化大,短期“成个”、“成型”。此阶段的养殖饲料增重比是合算的,若此时屠宰就很不上算,表现为出胴出肉成绩不好,肉质肥度差,上不了高档次,卖不了好价。汤氏牧业有限公司养牛基地,专业人做专业事,所以养牛更专业。这就是人们通常说的“水膘”或“虚膘”。严格地讲,此时育肥周期尚未完成,不应出栏。

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饲养技术
 1、提高日粮能量:后期育肥牛精料配方应单独设制,突出能量物质,条件许可的可以少量添加动植物油脂(可占精料的1―3%),适当减少蛋白质用量、同时注意满足矿物质维生素等营养物质的供应;

2、草料比:饲草精料供给比例不高于4:6(折干计算);

3、精料用量:体重500公斤育肥牛日供给混合精料不低于6公斤/头,若以日粮总量计算最高用量可占到日粮干物质的85%;

4、饲草要求:能量大,易消化,适口性好,生物学利用价值高;

5、给牛只以安静环境,少轰打、惊吓,保证牛床、运动场松软卫生。

6、勤观察牛只的采食及粪便的变化,及时处理发生的异常问题;

7、禁止使用抗生素或不符合要求的药物与添加剂。
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